【探究授業】：なぜ、マックは卵を使った商品を制限しているの？〜経済・科学〜

こんにちは、藤野雄太です。

本日の探究授業動画はこちら！

日本マクドナルドが３月１４日に卵を使った商品の販売を制限している可能性があると発表しました。

高病原性鳥インフルエンザの流行で卵が供給不足となっているためです。背景にはウイルスの弱毒化により感染が拡大していることがあります。今日は鳥インフルエンザをテーマに探究します。

【2023/3/12 日経新聞】

鳥の世界で鳥インフルエンザウイルスが猛威を振るっている。感染は欧米やアフリカ、南米の地に広がり、日本でも1500万羽を超えるニワトリが殺処分になった。大流行の背景を探ると、ウイルスの病原性が弱まったのを機に感染が拡大した可能性がうかがえる。

野鳥の命をその場で奪わず、ひそかに感染を広げるようなウイルスの戦略は不気味さを増す。

哺乳類への感染も発覚し、種の壁をやすやすと乗り越える変異も専門家は気にかける。

世界が警戒するのは、高い病原性をもつ「高病原性鳥インフル」のまん延だ。感染したニワトリは、ほぼ確実に死ぬ。

鳥インフルの大流行は今後、ヒトの健康を脅かすようになるのか。答えは「全く予測できない」

・鳥インフルエンザ

A型インフルエンザウイルスが鳥に引き起こす病気。ニワトリに感染し、１０日以内に７５％以上が死ぬようなウイルスが高病原性とされる。

【語句の意味】

★猛威(もうい)：はげしいいきおい

★警戒(けいかい)：悪いことがおきないよう用心すること。

★まん延(まんえん)：よくないことが、はびこり広がること。

(小学館例解学習国語辞典)

【探究テーマ】

鳥インフルエンザの感染拡大を防ぐ対策を考えてみよう。

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