【探究授業】：なぜ、「ミスド」は再拡大しているの？〜経済〜

こんにちは、藤野雄太です。

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ドーナッツ店「ミスタードーナッツ」の店舗数が再拡大しています。

ミスドは２０１３年のピーク時には１３７７店舗ありましたが、その後、業績の低迷により８年間で４００店舗を閉じました。

ところが、２０２３年３月には再び１０００店規模の店舗数に復活し、２０２５年３月までには１０８０店を目標に掲げます。

なぜ、今、ミスドが再拡大しているのでしょうか？

【2023/6/22朝日新聞】

ミスタードーナツ（ミスド）が復活しつつある。閉店が続くじり貧を乗り越え、好調な販売を背景に再び出店ラッシュに入った。ライバルの出現や健康志向の高まりによる市場の縮小に加え、ここ数年はコロナ禍や原材料の高騰による値上げにも見舞われた。そんな中、どうやって再浮上にこぎ着けたのか。

米国発祥のクリスピー・クリーム・ドーナツ（ＫＫＤ）が２００６年末に日本に進出。ドーナツ界の「黒船」と騒がれた。そして１５年ごろには、大手コンビニが参入してきた。コーヒーとの「ついで買い」需要を取り込もうという思惑通りには売れなかったものの、ドーナツ市場は限られたパイを奪い合う構図ができあがった。

そんなミスドの苦境に拍車をかけたのが、「１００円セール」だった。１個百数十円のドーナツが安く買えると人気を集めた半面、セール期間外の客足が遠のいてしまった。

１００円セールの失敗を「大きな反省材料」（大久保社長）として商品単価を上げるために打ち出したのが、有名ブランドやパティシエと共同開発した「ｍｉｓｄｏ　ｍｅｅｔｓ（ミスドミーツ）」だ。

１７年４月の宇治茶専門店「祇園辻利」を皮切りに、ピエール・マルコリーニやヴィタメールとのコラボ商品を発売した。ピエール・エルメ氏や鎧塚俊彦氏らの協力を受け、付加価値を高めた。１個あたりの値段は２００円を超えるが好評という。

【語句と意味】

★志向(しこう)：あることに心が引かれ、それをめざそうとすること。

★苦境(くきょう)：苦しい立場。

★付加(ふか)：つけ加えること。

【学研小学国語辞典】

【探究テーマ】

あなたがミスタードーナッツの社長だとしたら、どんな付加価値を加えた商品を開発しますか？

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